بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه العجينة ممكن تعملو بها عدة اشكال مثل الدونات او السينابون او البيتزا او الكرواصون ...وممكن تكون عجينة مالحة ونكون بها اشكال من المملحات
اليكم المقادير
2 اكيسان من الدقيق
2كيسان من الماء الدافئ
كاس من السكر سنيدة حسب الوصفة مالحة او بالسكر
ملعقة كبيرة ونصف من الخميرة الخبز
قبصة ملح
نخلطو هذه المقادير في الخلاط حتى يصبح مثل خليط الكريب ونتركه يرتاح مدة 10 دقايق
ثم نضيف له نصف كاس زيت و 3 كؤوس من الدقيق ممكن تزيد عليه حسب نوعية الدقيق ونجمع الخليط حتى نشك منه عجينة رطبة ثم تشكلها حسب الطلب
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق