2013/01/17

كرتان الدنجال



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
              
المكونات
                      
صوص الكفتة والطماطم+البيشاميل+الجبن+الدنجال مشوي او مقلي

                 
بالنسبة للمقادير ديال لاصوص طوماط
                  
بصلة مشلضة +ثوم مشلضة رقيييييييق +التوابل +ملح+ كفتة +الطماطم
                           
كتشحري البصلة في الزيت وضيفي عليها الكفتة تخليها تشحر شي شوية وتزيدي الطماطم محكووكة +ملعقة طماطم مصبرة وتخلي الكل فوق النار حتي تعقاد الصوص

                      
بالنسبة للبيشاميل 
ممكن تشريها واجدة او تحضريها في البيت 
انا عملتها في البيت وملي وجدات زدت عليها علبة الفرماج وخلط الكل 
ثم كنخليو شويةالفرماج للتزيين




ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق