بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
500غ دقيق
ملعقة كبيرة من السكر سنيدة
شوية من الملح
بيضة
كيس من الفانيلا
م صغيرة من خميرة العجين
الحليب الدافئ الكمية الي يجمع العجين
زيت للقلي
طريقة التحضير
نضع الدقيق في اناء ثم نضع السكر والملح والبيضة والفانيلا و الخميرة المذابة مع قليل من الحليب
نفرغ الحليب ونخلط جيدا حتى يجمع العجين ثم ندلكه جيدا
نبسط العجين بالمدلك او النشابةثم نقطع دوائر بكاس الشاي وتثقب دائرة صغيرة في الوسط
نغطي الدوائر وتترك حتى تخمر تقريبا ساعة ونصف
نسخن الزيت وتقلى الدونات على كلتا الجهتين حتى تتحمر
وتزين بالشكلاط او صلصة السكر
وبالصحة والراحة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق