.jpg)
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم
صلصة البيشاميل
ملعقة كبيرة من الزبدة
ملعقة كبيرة من مايزينة
ربع لتر من الحليب
الملح والابزار الابيض
نذيب الزبدة في كاسرول على نار هادئة ثم نضيف لها الدقيق ونحرك جيدا لمدة دقيقتين بملعقة خشب
ثم نفرغ الحليب تدريجيا دون التوقف عن التحريك
.في نفس الوقت نضيف الملح والابزار ونستمر في التحريك حتى يعقد الخليط ثم نزيله من فوق النار
وهاهي الصلصة موجودة لصنع اطباقكم المفضلة
.jpg)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق